Today, in the North of the Chiloé island, the 9’000km milestone. It was a great day for cycling with blue sky and good temperature.
Category: Chile
Fresh bread in Chile
It’s 18:30, smells good just in front of a bakery. We enter and say that we come because of the fresh bread.”The baker is preparing the bread for tomorrow morning, but I have these from this morning”. So no chance to get those just getting out of the oven!
In South of Chile bakeries seldom sell more than one type of bread, a flat one done with white flour, water, oil or butter and a bit of yeast and salt. But several private houses and shops also sell their own baked bread, making the bakeries not having and additional value.
And fresh bread in the morning is available only after 10:00!
Feu et glace – la traversée des Andes
Récit de l’étape de Junín de los Andes (Argentine) à Puerto Varas (Chili), du 1er au 12 janvier 2017
On vous avait laissé le matin de Nouvel-An, à la température pas très estivale de 6°. Nous quittons Junín sur une route presque déserte avec comme objectif la première traversée des Andes, par le col Carririñe. Une route peu empruntée par les voitures, ni par les cyclistes d’ailleurs, on a eu de la peine à trouver des informations sur l’état de la route. Après quelques kilomètres nous quittons la route principale, et nous nous trouvons à rouler pour la première fois sur le fameux ripio. C’est un mélange de cailloux, de terre et de sable, plus ou moins compacté, plus ou moins facile à rouler à vélo. C’est quand même beaucoup plus lent que l’asphalte et nous devons d’abord nous habituer à ça. Par contre, la route est très belle, avec des vues magnifiques sur le volcan Lanín qui joue au cache-cache avec nous: Il disparaît derrière des montagnes, pour réapparaitre d’un coup dans notre champ de vision. Le paysage est vert, et il y a des rivières et des lacs.